Tarweveld Ontdek de werking van een echte molen in het hart van het platteland van Soissonnaise: vertrek op een spannende ontdekkingstocht naar de beroemdste graansoort: tarwe en de verwerking ervan tot meel. Een uniek bezoek dat u niet onverschillig zal laten
.
Champ De Blé < la Ferme de LéchelleGelegen op 12 km van Soissons in Berzy-le-Sec, presenteert de Léchelle Field Farm een prachtige boerderij uit de 17e eeuw, typisch voor de Soissonnais. De eigenaars, Camille en Gaëtan, zullen u met plezier rondleiden op de site en in hun molen.
Hun agro-ecologisch geteelde tarwe wordt gebruikt om een uniek meel te maken dat verkrijgbaar is in verschillende variëteiten. Het sterke karakter, de smaak en de authenticiteit maken het zeer populair bij de consumenten. Het heeft ook het voordeel dat het zeer gemakkelijk en eenvoudig te bereiden is!
Tijdens uw groepsbezoek (vooraf gereserveerd bij het VVV-kantoor) ontdekt u in de winkel met streekproducten de moderne molen waar meel wordt geproduceerd.
De winkel biedt u het gamma van zachte tarwe, kleine spelt, grote spelt, boekweit en gerstemeel. Uw ontdekking houdt daar niet op, u kunt ook een grote selectie lokale producten van andere producenten als souvenir meenemen, zoals appelsap, honing…
Tarwe < Léchelle Farm
Korenveld en zonsondergang < Lechelle Farm
Meel < La ferme de LéchelleWij hebben een selectie gemaakt om uw wandeling te verbeteren!
