Voor een uitgebalanceerde picknick met lokale smaken volgen hier enkele goede tips:
Bedenk een menu op basis vanverse groenten en fruit uit de regio. Bezoek daarvoor elke woensdag- en zaterdagochtend de overdekte markthal in Soissons. Je vindt er groenteboeren die trots en respectvol met hun producten omgaan. De markt is ook een ontmoetingsplaats voor kwaliteitscateraars, kaasmakers en slagers die voortdurend kleine proeverijen aanbieden, zodat u de beste keuze kunt maken op basis van uw wensen.
Voor de hal kunt u een snelle omweg maken via de Tourist Office shop.
U vindt er lokale producten die perfect passen op uw menu, zoals deberoemde Soissons boon die u als aperitief kunt eten, gemarineerd in Espelette-chilipeper of gekruid met paprika. We bieden ook Picardy chips, terrines, en zelfs enkele zoete lekkernijen als dessert! Zoals u ziet, is er voor elk wat wils!
Op zoek naar verfrissingen? Probeer de vruchtensappen en ambachtelijke bieren die met smaak en authenticiteit worden gemaakt.
Lokale producten < Soissons
